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"CHAMIA ❤ QALB E'LOUZ"

Salut l'bnett , j'espére que vous allez bien avec Ramdan ❤ je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette ; facile , qui ne prend pas beaucoup de temps  et avec des ingrédients qu'on trouve pratiquement dans toutes les cuisines.

De quoi vous aurez besoin pour cette recette !

Vous n'aurez pas besoin de grand chose , seulement un récipient , un plateau en acier , un petit verre de thé et une cuillére.

Pour le sirop : le même verre de thé et une casserole .

Ingrédiants

Pour la chamia :

6 petits verres de thé de semoule moyenne 

3 petit verres de thé de sucre 

1 verre de thé d'huile 

1/2 verre de thé de l'ben 

1/2 verre de thé d'eau de fleur d'oranger 

Amande ou Nutella ( facultatif) 

Pour le sirop: 

6 petits verres d'eau

3 petit  de sucre 

eau de fleur d'oranger 

Commencez tout d'abord avec le sirop , mélangez dans une casserole les 3 verres de sucre avec les 6 verres d'eau et posez les sur le feu , une fois le sirop prêt rajoutez l'eau de fleur d'oranger pour parfumé votre sirop.

Ensuite , prenez votre récipient et mélangez vos ingrédients secs  dedans ( sucre et semoule ) ensuite rajoutez les ingrédients liquides ( huile , l'ben et eau de fleur d'oranger ) remuez délicatement le mélange obtenu avec vos mains sans pétrir .

Préchauffez votre four a 160° puis prenez votre plateau que vous avez déjà beurrer , devisez votre mélange en  deux versez la première part  sur le fond du plateau histoire de le couvrir ( posez le mélange délicatement et n’appuyiez pas au-dessus ) puis ajoutez vos amandes ou votre nutella puis versez la 2 éme part ensuite avec une cuillére ajustez la face de votre chamia mais délicatement toujours , laissez reposer pendant 15 min.

Revenez avec un couteau et coupez votre chamia en carré ou losange , comme vous voulez !

ajoutez quelques amandes et hop au four.

Laissez la cuire pendant 20 min jusqu'a ce qu'elle devient un peu doré/ marron claire .

sortez la du four et versez au-dessus le sirop. (le sirop doit être tiède quand vous le versez)

Laissez votre chamia  bien absorber le sirop puis découpez la encore une fois pour la mettre dans des caissettes.

 

Et voili voilou , une recette simple et très facile a faire et qui ne prendra pas beaucoup de temps .

Et si vous l'essayez n’hésitez pas a nous envoyer  des photos histoire de voir "chkoun chatra fikom"  sur ceux portez vous bien et saha ftorkom.

Qui dit Ramdan ... dit Qalb E'louz

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